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立夏过后,鸡蛋和它一起吃,连吃15天,健脾固肾!错过等一年!

来源:上海时讯网| 2024/5/8 16:03:46|

立夏节气的到来,预示着我们正式进入了夏季。伴随而来的就是温度升高,阳光更加的刺眼,而降雨也更加频繁。

一到夏天呀,随着天气越来越热,很多朋友会出现身体疲劳、四肢乏力、食欲减退的现象,这是因为疰夏了。疰夏其实就是炎炎夏日对身体的过度消耗。

因为,进入夏天,就相当于进入“长”季,人和万物一样加速生长,需要肾中精气的支持。而且夏天出汗多,消耗大,虚汗多,大汗不止的人,一般是气虚,肾气不固。

所以,从立夏这天起,就要吃一个用固肾食材煮的“立夏蛋”,保养精气气血。连吃上15天,还能帮我们固肾气、防止疰夏。

那立夏蛋怎么煮呢?

准备材料:

核桃壳6-8个(一定要留下分心木,就是分割核桃仁的木质隔膜),鸡蛋6个,酱油适量、盐少许。

具体做法:

核桃壳放锅里,清水浸泡15-30分钟。用大火煮开,转小火煮20分钟,晾凉。

然后把带壳的鸡蛋放进去,加入适量酱油和盐,大火煮开,转小火煮6、7分钟。

用勺子轻轻把鸡蛋敲开一点裂缝,再煮10分钟,关火。

浸泡一晚上,第二天吃会更入味。

提醒:

1、以上配方是一家人的参考用量,大家可以根据家里人口多少适量增减。

2、另外,女性食用要避开经期。

功效:

核桃的分心木是健脾固肾的一味中药,还能活血、补血。

鸡蛋呢,性平、能补气虚,有安神养心的功效。

搭配养肾固精的核桃壳,能有效养心固肾,对调整身倦肢软、失眠等苦夏症状大有帮助。